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松茸生长环境保护、规范采收技术和合理留种的要求
? 信息来源:【  编辑时间: 2012/12/30  阅读次数:【 3798  关闭窗口

?松茸生长环境保护、规范采收技术和合理留种的要求

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?????松茸、牛肝菌、块菌等许多野生食用菌都是共生性菌根菌,它们的生产发育必须依赖相宜的森林生态系统,有效保护森林资源也就是野生食用菌可持续发展的前提条件。由于传统错误观念,认为人类社会与自然界资源是无限制的索取与被索取的关系,这种忽视自然规律行为的后果是森林资源的锐减、森林资源的生态系统退化及野生食用菌每年的减产为代价。所以,必须转变群众对野生食菌“取之无尽”的错误观念,必须依靠科学知识,有效合理保护生长环境,规范采摘行为,才能让野生食用菌长久的服务于人民,让更多的农户收益。

一.?必须以林地承包形式实现专人管护的主要措施

野生菌山林专人管护经营模式即因地制宜把林下野生食用菌

资源的所有权,通过承包、租赁等方式加以明确专人管护,从而实现野生食用菌的专人管护经营。并在此基础上应用野生食用菌保育及规范化采收技术、达到野生食用菌质量、产量、大幅度提高产值的目的。

二.?完善立法、规范野生食用菌资源承包经营活动

完善法律、法规是一个过程,需要一定时间,目前在野生菌资

源的经营中,以承包野生食用菌林地明确野生食用菌产权、收益权是最有效的方式。因此在培育、保护和开发利用野生食用菌资源时,当地政府制定的政策措施及村规民约就成为必要的法律补充形式,可以有效地维护经营者的合法权益及野生食用菌资源的可持续发展。

三.让广大农民正确认识野生菌资源的保护与自身利益紧密相联

365bet怎么不能存款野生食用菌资源总量是有限,而不是无限的,并且有强烈的地域性。以松茸为特例的野生食用菌是不能实现传统意义上的人工栽培,只能通过保育及规范化采摘等技术和手段达到珍贵野生食用菌的稳产甚至增产,以实现松茸等珍贵野生食用菌的可持续发展,是社会经济及生态建设的需要。如果我们还不改变以往错误的采摘方法,不注重保护松茸的生产环境,将会严重违背松茸菌塘的形成和生长发育的生物学基本特性和发生规律,使松茸菌塘受到严重的干扰和破坏,地下菌丝生长分化受阻,无法正常生长发育。就会导致松茸产量不断减产,或许再过20年以后,松茸就会灭绝。我们的后人只能通过书上图片知识认识松茸,知道松茸曾经提供给60万农牧民每年的稳定经济收入。所以保护松茸生态环境也就是保护广大农民的切身经济利益。

四.依靠技术进步促进松茸野生食用菌资源的可持续经营

科学技术是第一生产力,松茸野生食用菌资源的可持续经营同样需要科技的支撑。加强对松茸生长环境的研究,掌握松茸生物学特征、与周边自然环境的关系,建设科技示范基地。利用各种宣传方法开展大规模科学普及和培训,开展松茸资源生存发展系统和资源培育的科技培训,努力提高广大人民群众科学利用松茸野生食用菌资源的能力,使广大农民从传统保守的旧观念解放出来,自觉应用科学技术,脱贫致富,改善生活。

五.科学规范采摘技术和合理留种

?1.禁止采摘未达标准的童茸

?2.在采摘松茸进禁止使用大型铁质工具,不能用砍刀、镰刀、锄头等利器采摘松茸。建议用小型竹木工具轻轻挖出,防止伤及地下的菌塘。要求采摘时用手指或木棍、竹棍等工具从松茸基部轻轻撬起,严禁拉拽菌柄或把菌柄拖带出面。采集的过程中既要避免破坏和伤及地下菌丝,又要保持采集到的松茸完整性。采摘后把松茸根部的泥土用手轻轻抹下放回到采摘后留下的菌塘,并用腐殖土盖好,尽量不破坏地表和枯枝落叶层。

3.松茸采摘后,要求用松茸分会发的松茸采摘专用袋放松茸。不准用塑料袋等不透气的器物包装,以保持松茸的新鲜度。对质量好的鲜松茸可进行独立包装。在有条件的情况下,松茸采集后应尽快低温(4℃以下)保藏。

4.心可以采取轮歇式的采集方式,使松茸的生长发育有一定缓冲时间,促进菌丝结团的分化发育以补充地下部份,使松茸子实体在第二年产出具备更强的发展势能。可以采用村规民约形式,大家同时上山、同时下山。采摘规定不采5厘米以下的童茸,不采开伞的老熟松茸,每隔4天上山采收1次等约定。

5.利用科普知识要求农民在每个菌塘每年至少留一个开伞的老熟松茸,同进将地表枯枝落叶刮开,使松茸担孢子有机会直接落入土中,等松茸菌盖完全变色之后再将枯枝落中重新盖上,让松茸担孢子萌发成的菌丝体能与幼根结合形成新的菌根,产生新的菌塘,实现松茸的自我繁殖。

6.将一些没有商品价值的松茸子实体,或者受病虫危害的松茸留下来,让其在林地内自然成熟、腐烂,让其菌褶上产生成熟的担孢子,使孢子充分发挥作用,并重新开始新一轮繁殖。

???通过科普宣传和村规民约,让广大农民自觉懂科学、用科学,松茸才能更好的造福于人民,才能持续不断的为人民所用。

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